Dieses Bild zeigt den fertigen Knoblauch Dip.

Dieses Bild zeigt die Petersilie und den griechischen Joghurt.

Dieses Bild zeigt den fertigen Knoblauch Dip mit der gefüllten Paprika.

Diese Zutaten benötigst du für unseren Knoblauch Dip.

1 Knoblauchzehe(n) schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.

10 g Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.

75 g griechischer Joghurt (z.B. Mitakos), Petersilie und Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit! Tipp: Schmeckt z.B. zur gefüllten Paprika vom Grill.

Portionen

Knoblauch Dip

Name: Knoblauch Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Veggie
Ingredients: 1 Knoblauchzehe(n); 10 g Petersilie; 75 g griechischer Joghurt (z.B. Mitakos); Salz und Pfeffer

So eine Knoblauchsoße ist simpel, kann aber geschmackliche Wunder bewirken! Viele Gerichte bekommen dadurch erst das gewisse Etwas, das findet auch Profiköchin Meta Hiltebrand. Bei der PENNY DEL Grillmeisterschaft 2024 lässt sie die Eishockeyprofis der Schwenninger Wild Wings gegen die vom ERC Ingolstadt antreten. Wer schmeckt den Knoblauch Dip perfekt ab?

Veggie

(0)

10 Min.

Arbeitszeit

10 Min.

Gesamtzeit

einfach

Aufwand

Zutaten:

Portionen

1	Knoblauchzehe(n)
10 g	Petersilie
75 g	griechischer Joghurt (z.B. Mitakos)
	Salz und Pfeffer

Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.

Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.

Joghurt, Petersilie und Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Schmeckt z.B. zur gefüllten Paprika vom Grill.

Rezept zum Download

Dieses Gericht wurde von den Eishockey-Profis Johannes Krauß und Philipp Krauß von den ERC Ingolstadt (Bild links) im Duell gegen Arkadiusz Dziambor und Philip Feist von den Schwenninger Wild Wings (Bild rechts) im Jahr 2024 gegrillt. Außerdem treten die Teams bei dem Buttermais mit Popcornbutter gegeneinander an.

Bei unserer PENNY DEL Eishockey Grillmeisterschaft treten Zwei-Mann-Teams der PENNY DEL Clubs in 7 spannenden Duellen gegeneinander an und grillen leckere Gerichte.

Wie es gelaufen ist und welches Team gewonnen hat, seht ihr im Video.