Bei Marktliebe Regional kommen Obst und Gemüse direkt aus deiner Region. Auf heimischen Höfen wie dem Gemüsehof von Jana Knodt in Sonsbeck werden frische Tomaten mit viel Liebe zum Produkt angebaut.
... für uns – und für Jana Knodt. Film ab!
Auf dem Hof von Jana Knodt ist auf 45.000 Quadratmetern immer etwas zu tun. Wie gut, dass sie mit unzähligen Hummeln und Schlupfwespen viele fleißige Helfer hat! Sie bestäuben täglich die Pflanzen und beseitigen auf natürliche Weise alles, was dem Gemüse schaden könnte.
Die sonnenhungrigen Tomaten mögen keine Staunässe. Neben einer optimalen Umgebungstemperatur bieten Gewächshäuser daher den besten Schutz vor Überwässerung durch Regen. Das vom Gießen überschüssige Wasser wird gereinigt und in Tanks gesammelt, um es später wiederzuverwenden: Das schont die Umwelt und die empfindlichen Pflanzen.
Tomaten haben einen hohen Zuckergehalt, auch Brixwert genannt. Besonders die Kleinen schmecken deshalb nicht nur saftig, sondern auch lecker-süß.
"Auch Tomaten haben Ruhephasen, genau wie wir Menschen."
Jana Knodt ist wichtig, dass ihr Gemüse gleich in Qualität und Geschmack bleibt – und allen Menschen zur Verfügung steht, denn gute und gesunde Ernährung soll kein Luxus sein.
„Die Besonderheit dieses Standortes? Wir haben immer den Sommer hier im Treibhaus."
Was haben diese Produkte gemeinsam? Sie kommen alle aus deiner Nachbarschaft. Denn neben Tomaten von Jana Knodt findest du bei PENNY auch viele tolle Markenprodukte aus deiner Region.
