Du hast morgens keine Zeit zum Frühstücken, sobald du jedoch aus dem Haus bist, knurrt dein Magen? Diese herzhaften und süßen Frühstücksrezepte kannst du ganz einfach einpacken und mitnehmen.
Aufstehen, Zähne putzen, nach passenden Socken suchen, das Lieblingsoutfit bügeln und schnell noch eine Sprachnachricht beantworten: Es gibt Tage, da bleibt kaum Zeit für ein Frühstück. Vielleicht hast du aber früh morgens sowieso noch keinen Appetit und der kleine Hunger überrascht dich eine Stunde später auf der Arbeit oder an der Uni. Das macht nichts! Wir haben tolle Ideen für ein Frühstück to go gesammelt. Unsere Frühstücksrezepte sind im Nu zubereitet und lassen sich problemlos transportieren. Damit du morgens voller Energie durchstarten kannst!
Manche mögen es süß, andere herzhaft und wieder andere frühstücken am liebsten jeden Tag etwas anderes. Zum Glück ist bei unseren leckeren Frühstücksrezepten für jeden Geschmack etwas dabei. Wir holen uns Inspiration aus Italien und Frankreich, bereiten Leckeres aus Resten zu und zeigen dir, was für tolles Frühstück zum Mitnehmen du dir aus Haferflocken zaubern kannst. Auch für Fans von Stullen, Schnittchen und Sandwiches haben wir leckere Ideen parat. So kommt garantiert keine Langeweile auf!
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So hast du Haferflocken noch nie gegessen: In Form von Baked Oatmeal schmecken sie wie ein gesunder Kuchen. Sie sind genau das Richtige für Tage, an denen du eine Extraportion Energie brauchst. Das Tolle an diesem Frühstücksrezept ist, dass es sich so toll abwandeln lässt. Apfel-Walnuss, Blaubeer-Banane oder Erdnussbutter-Marmelade – welche unserer drei Varianten möchtest du als erstes probieren?
Dieses Frühstück to go schmeckt so richtig nach Italien! Tramezzini Caprese sind Sandwiches mit Mozzarella, Tomate, Schinken und Pesto. Sie sind super schnell gemacht und machen richtig satt. Tipp: Verwahre die Tomatenscheiben getrennt auf und lege sie erst dann auf dein Sandwich, wenn du hineinbeißen willst. Dann weicht es nicht durch. Du bist gerade in Kochstimmung? Das Pesto kannst du auch selbst machen.
Hier kommt ein kleiner Gruß aus Frankreich, den du mit zum Brunch bei Freunden oder mit ins Büro nehmen kannst. Den French Toast kannst du zu Hause ganz easy vorbreiten, indem du Sandwiches mit Frischkäse und Erdbeerkonfitüre bestreichst. Verquirle vor Ort Milch und Ei, wende die Brote darin und dann ab in die Bratpfanne damit.
Du liebst frisch gebackenes Brot, aber selbst backen klingt zu kompliziert? Dann hast du noch nicht unser Kartoffelbrot mit Haferflocken ausprobiert. Dieses Rezept ist sehr einfach – du brauchst nur etwas Geduld, weil der Teig mehrere Stunden gehen muss. Aber das Warten lohnt sich: Aus dem fertigen Brot kannst du ein leckeres Frühstück to go deiner Wahl zaubern. Beim Belag hast du die Qual der Wahl. Magst du es ganz klassisch mit Aufschnitt und Käse, mit Avocado und Gurke, oder doch lieber mit Ei und Salat?
Am Sonntag war der ganze Freundeskreis zum Frühstücken da und jetzt hast du noch Brotreste übrig? Viel zu schade zum Wegwerfen – zaubere dir daraus lieber einen süßen Auflauf zum Genießen. Auch deine Obstreste kannst du mit diesem Frühstücksrezept vor dem Wegwerfen retten. Ob mit Äpfeln, Ananas, Birnen oder Beeren: Das Rezept ist super flexibel und lässt dir die freie Wahl.
Pfannengeröstete Zucchini, frische Tomaten, Auberginen-Streichcreme und oben drauf noch etwas Kürbiskernöl – so lecker darf der Tag gerne beginnen! Diese bunte Garten-Stulle ist ein sättigendes Frühstück zum Mitnehmen, das nicht nur Vegetariern schmeckt. Das Brot backst du dir selbst aus unserer Bio-Wunderbrot Backmischung. Falls du gerade keine Zeit hast, den Ofen zu benutzen, kannst du auch ein anderes Brot verwenden.
Ein Brot ganz ohne Mehl und Hefe? Ja, das geht: Unser luftiges Wolkenbrot besteht aus Eiern, Zitronensaft, Frischkäse und Kräutern. Du kannst es so belegen, wie es dir am besten schmeckt. Wie wäre es zum Beispiel mit körnigem Frischkäse und einem Aufschnitt deiner Wahl? Oder zaubere dir mit Salat und gegrilltem Gemüse ein vegetarisches Frühstück zum Mitnehmen.
Marmeladenfans aufgepasst! Heute bekommt deine Konfitüre mit Röstbrot einen neuen Twist. Zaubere dir aus roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Gelierzucker und Balsamicoessig einen leckeren Aufstrich für dein Frühstück zum Mitnehmen. Der passt super zu Bauernbrot, dass du in etwas Olivenöl anbrätst. Zum Schluss noch ein paar Basilikumblätter oben drauf – schon fertig! Es ist noch Konfitüre übrig geblieben? Auch zu Käse schmeckt sie sehr gut.
Das belegte Brote alles andere als langweilig sind, beweist auch unser nächstes Frühstücksrezept. Diese Graubrot-Käse-Schnittchen baust du dir aus Röstbrot, Käse, Salat und hausgemachtem Gurkenrelish. Davon hast du sogar ein paar Tage etwas. Gut verschlossen kannst du das Relish etwas zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Schmeckt auch lecker auf Hotdogs!
Du gehörst zu den Leuten, die es morgens gerne deftig mögen? Dann haben wir zum Schluss noch ein Frühstücksrezept für dich, das richtig satt macht. Dieses Thunfisch-Sandwich schmeckt saftig-frisch und hat eine leckere Würze. Du kannst es wahlweise im Sandwichmaker oder im Backofen zubereiten. Und wenn du mal gar keine Zeit hast, dann schnapp dir das leckere Thunfisch Sandwich von PENNY READY aus unserem Kühlregal!
Du isst häufiger außer Haus und möchtest noch mehr Inspiration zum Thema Essen zum Mitnehmen? Mittagessen, Abendessen oder kleine Snacks für zwischendurch: Auf unser Übersichtsseite findest du viele tolle Ideen und Rezepte für Essen to go.
