Wie schneide ich das Putenfleisch am besten?

Für ein Putengeschnetzeltes ist es wichtig, das Fleisch in gleichmäßig große Streifen zu schneiden. So wird es gleichmäßig gegart und bleibt zart. Am besten verwendest du ein scharfes Messer und schneidest das Fleisch quer zur Faser.

Welche Beilagen passen gut zu Putengeschnetzeltem?

Zu Putengeschnetzeltem passen verschiedene Beilagen. Klassisch sind Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Aber auch andere Beilagen wie Spätzle, Knödel oder Gemüse sind möglich. Besonders gut passen auch Pilze, Zwiebeln und Paprika.

Wie lange kann man Putengeschnetzeltes im Kühlschrank aufbewahren?

Gegartes Putengeschnetzeltes kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Achte darauf, das Fleisch in einem luftdichten Behälter zu lagern, um es vor dem Austrocknen zu schützen.

Kann ich Putengeschnetzeltes einfrieren?

Ja, du kannst Putengeschnetzeltes auch einfrieren. Achte darauf, dass das Fleisch gut verpackt ist, damit es keinen Gefrierbrand bekommt. Dafür das Geschnetzelte mit Gemüse und Soße komplett abkühlen lassen, dann möglichst luftdicht abpacken und dann einfrieren. Putengeschnetzeltes sollte möglichst nicht länger als 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.