DANIEL
Daniel unterstützt als gelernter Ernährungsberater Milena bei ihrer Arbeit und hat mit ihr zusammen die „Lecker für 5 €"-Challenge gemacht.
Instagram: @milenasrezept
Diese Zutaten benötigst du für Daniels gefüllte Paprika.
Heize den Backofen auf 190 °C Umluft vor. Wasche die Paprikaschoten, halbiere sie längs und entferne die Kerne.
Zerbrösele den Tofu in eine Schüssel.
Gib das Pesto hinzu und vermenge beides.
Fülle die Tofu-Pesto-Mischung in die Paprikahälften. Lege sie dann in eine Auflaufform und backe sie bei 190 °C für ca. 15 Minuten. Alternativ kannst du die Hälften in Alufolie einwickeln und auf den Grill legen.
Garniere die gefüllten Paprikas noch mit etwas frischem Basilikum.
3-Zutaten gefüllte Paprika
Vegan
Recipe
Zutaten (2 Portionen)
| 3 | rote Paprikaschoten |
| 1 | Glas Pesto Rosso (190 g) |
| 1 | Block Tofu (200 g) |
Zubereitung
Step Title 1
Heize den Backofen auf 190 °C Umluft vor. Wasche die Paprikaschoten, halbiere sie längs und entferne die Kerne.
Step Title 2
Zerbrösele den Tofu in eine Schüssel.
Step Title 3
Gib das Pesto hinzu und vermenge beides.
Step Title 4
Fülle die Tofu-Pesto-Mischung in die Paprikahälften. Lege sie dann in eine Auflaufform und backe sie bei 190 °C für ca. 15 Minuten. Alternativ kannst du die Hälften in Alufolie einwickeln und auf den Grill legen.
Step Title 5
Garniere die gefüllten Paprikas noch mit etwas frischem Basilikum.
Nährwerte
585
Kcal.
24 g
Eiweiß
41 g
Fett
23 g
KH
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