All diese Zutaten benötigst du für unseren schnellen Wurstalat.
150 g Wurstreste (z.B. Fleischwurst, Kochschinken, Schinkenwurst, Fleischkäse, Salami) in Streifen schneiden.
0,5 rote Zwiebel(n) schälen und in dünne Halbmonde schneiden.
Wurstreste, Zwiebeln, 50 g Puszta-Salat, abgetropft und 45 ml Honig-Senf-Dressing (z.B. Penny Ready) mischen.
Wurstsalat im Kühlschrank 20 Min. ziehen lassen.
4 Schnittlauchhalme waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden.
Wurstsalat in Schälchen anrichten und mit dem Schnittlauch bestreuen.
Dazu gibt es 50 g Salzbrezeln (z.B. Bravo).
Schneller Wurstsalat
Noch viel zu viel Wurst im Kühlschrank und keinen Bock auf belegte Brote? Dann mach dir diesen einfachen Snack – super praktisch auch zum Mitnehmen. Reste? Wer hat hier Reste?
Recipe
Zutaten
| 150 g | Wurstreste (z.B. Fleischwurst, Kochschinken, Schinkenwurst, Fleischkäse, Salami) |
| 0,5 | rote Zwiebel(n) |
| 50 g | Puszta-Salat, abgetropft |
| 45 ml | Honig-Senf-Dressing (z.B. Penny Ready) |
| 4 | Schnittlauchhalme |
| 50 g | Salzbrezeln (z.B. Bravo) |
Zubereitung
Step Title 1
Die leckeren Wurstscheiben schneidest du so klein, wie du sie haben willst – wir schlagen feine Streifen vor.
Step Title 2
Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbmonde schneiden. So bekommst du das schnell hin: Zwiebeln schneiden
Step Title 3
Wurst, Zwiebeln und den Puszta-Salat mit dem Honig-Senf-Dressing mischen. Stell den Salat jetzt für ca. 20 Min. in den Kühlschrank, damit er etwas durchzieht.
Step Title 4
In der Zwischenzeit wäscht du den Schnittlauch, dann trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.
Step Title 5
Wurstsalat auf Tellern oder in Schälchen anrichten und mit dem Grünzeug bestreuen.
Step Title 6
Die Salzbrezeln gibt’s einfach dazu.
Nährwerte
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