MILENA
Milena, auch bekannt als Milenasrezept, ist als Foodbloggerin und Kochbuchautorin tätig. Zusammen mit ihrem Mann Daniel hat sie die „Lecker für 5 €"-Challenge gemacht.
Instagram: @milenasrezept
Diese Zutaten benötigst du für Milenas karamellisierte Aprikosen-Oats.
Vermenge die zarten Haferflocken mit dem Joghurt. Je nach Geschmack kannst du zusätzlich 1-2 EL Wasser oder Milch hinzufügen, damit der Brei cremiger wird.
Wasche, entsteine und viertele die Aprikosen.
Erwärme in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 TL Honig. Sobald der Honig sich verflüssigt, kannst du die Aprikosen hinzufügen. Karamellisiere die Aprikosen für 2-3 Minuten im Honig.
Serviere die karamellisierten Aprikosen mit dem Brei und garniere ihn mit Schokostückchen.
Karamellisierte Aprikosen-Oats
Veggie
Recipe
Zutaten (pro Portion)
| 40 g | Haferflocken, zarte |
| 150 g | Joghurt, hier mit 3,8 % Fett |
| 4 | Aprikosen |
| 1 TL | Blütenhonig, cremiger |
| 20 g | Zartbitterschokolade |
Zubereitung
Step Title 1
Vermenge die zarten Haferflocken mit dem Joghurt. Je nach Geschmack kannst du zusätzlich 1-2 EL Wasser oder Milch hinzufügen, damit der Brei cremiger wird.
Step Title 2
Wasche, entsteine und viertele die Aprikosen.
Step Title 3
Erwärme in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze den Honig. Sobald er sich verflüssigt, kannst du die Aprikosen hinzufügen. Karamellisiere sie für 2-3 Minuten im Honig.
Step Title 4
Serviere die karamellisierten Aprikosen mit dem Brei und garniere ihn mit Schokostückchen.
Nährwerte
436
Kcal.
14 g
Eiweiß
14 g
Fett
56 g
KH
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