Die Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale in einem ca. 2 cm breiten Streifen dünn abschälen, sodass sich ein langes Band ergibt.

Die Orangenschale mit Nelke, gemahlenem Zimt, Zucker und 250 ml Wasser aufkochen lassen. Alles etwa 10 Min. leicht köcheln lassen, anschließend durch ein Sieb gießen und mit Honig, Zitronenwürze und Wodka verrühren.

Orangenschalenstreifen halbieren, mit je 1 Gewürznelke und 1–2 Stangen Zimt in breite Bügelflaschen füllen, mit der Wodka-Zitrone-Honig-Mischung auffüllen und den Likör gut verschlossen ca. 4 Wochen ziehen lassen.