Daniel
Daniel unterstützt als gelernter Ernährungsberater Milena bei ihrer Arbeit und hat mit ihr zusammen die „Lecker für 5 €"-Challenge gemacht.
Instagram: @milenasrezept
Diese Zutaten benötigst du für Daniels gefüllte Mikrowellen-Paprika.
Koche 100 ml Wasser im Wasserkocher auf.
Schneide währenddessen 75 g Harzer Käse in kleine Stücke.
Vermenge 50 g Couscous, 1 TL Gemüsebrühe und ca. zwei drittel des Harzer Käses miteinander.
Gieße die Mischung mit dem kochenden Wasser auf und lasse sie für ca. 5 Minuten ziehen.
Halbiere währenddessen 2 kleine Paprikaschoten, putze und wasche sie und gare sie dann für ca. 30 Sek. bei 800 W in der Mikrowelle vor.
Befülle die Paprikahälften mit der Couscousmischung und gib den restlichen Käse darüber. Gare das Ganze noch 1-2 Minuten bei 800 W in der Mikrowelle.
Gefüllte Mikrowellen-Paprika
Veggie
Recipe
Zutaten
| 100 ml | Wasser |
| 75 g | Harzer Käse |
| 50 g | Couscous |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 2 | kleine Paprikaschoten |
Zubereitung
Step Title 1
Koche das Wasser im Wasserkocher auf.
Step Title 2
Schneide währenddessen den Harzer Käse in kleine Stücke.
Step Title 3
Vermenge Couscous, Brühe und ca. zwei Drittel des Harzer Käses miteinander.
Step Title 4
Gieße die Mischung mit dem kochenden Wasser auf und lasse diese für ca. 5 Minuten ziehen.
Step Title 5
Halbiere währenddessen die Paprika, entkerne sie und gare sie für ca. 30 Sekunden bei 800 W in der Mikrowelle vor.
Step Title 6
Befülle die Paprikahälften mit dem Couscous und gib den restlichen Käse darüber. Gare das Ganze abschließend weitere 1-2 Minuten bei 800 W in der Mikrowelle.
Text Block Headline
Nährwerte
342
Kcal.
32 g
Eiweiß
2 g
Fett
42 g
KH
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