Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum?
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Mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert der Hersteller den Zeitpunkt, bis zu dem ungeöffnete Lebensmittel bei durchgehend richtiger Lagerung ihre spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Farbe und Nährwert beibehalten. Fleisch und Fisch dagegen haben oft ein Verbrauchsdatum, an das du dich halten solltest.