PS
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  7. Fertig!
Dieses Bild zeigt die fertigen Apfel-Bacon-Bonbons.
Dieses Bild zeigt die Äpfel.
Dieses Bild zeigt die Äpfel mit Zucker in der Schüssel.
Dieses Bild zeigt die Äpfel im Bacon eingewickelt.
Dieses Bild zeigt die fertigen Apfel-Bacon-Bonbons in Vanillesoße.

Diese Zutaten benötigst du für unsere Apfel-Bacon-Bonbons.

1 Apfel/Äpfel schälen und in je 8 Spalten schneiden.

1 EL Zucker und 1 Prise(n) Zimt mischen und die Apfelstücke darin wenden.

Spalten mit 8 Scheiben Speck bzw. Bacon (z.B. Mühlenhof) umwickeln.

Auf den Grill legen bzw. in der Pfanne braten. Dabei wenden. So lange braten, bis der Speck Farbe bekommt und knusprig wird.

Guten Appetit! Tipp: Dazu passt leckere Vanillesoße!

Portionen

Apfel-Bacon-Bonbons

Fruchtige Süße trifft salzige Würze – für die PENNY DEL Grillmeisterschaft 2024 hat sich Köchin Meta Hiltebrand ein tolles Grill-Dessert einfallen lassen. Geht super einfach: Apfel schneiden und in Bacon einpacken, dann geht’s schon ab auf den Grill. Wem gelingen die Apfel-Bacon-Bonbons besser, den Grizzlys Wolfsburg oder den Spielern der Düsseldorfer EG?

Fleisch
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Dieses Bild zeigt die Teams Grizzlys Wolfsburg gegen Düsseldorfer EG für die Apfel-Bacon-Bonbons.
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Gesamtzeit
einfach
Aufwand

Recipe

Zutaten:

Portionen
1 Apfel/Äpfel
1 EL Zucker
1 Prise(n) Zimt
8 Scheiben Speck bzw. Bacon (z.B. Mühlenhof)

Zubereitung

Step Title 1

Äpfel schälen und jeweils in 8 Spalten schneiden, dabei das Kerngehäuse entfernen.

Step Title 2

Zucker und Zimt mischen und die Apfelstücke darin wenden.

Step Title 3

Spalten mit je einer Scheibe Speck umwickeln und auf den Grill legen (indirekte Hitze) bzw. in der Pfanne braten. Dabei wenden. So lange braten, bis der Speck Farbe bekommt und knusprig wird.

Tipp: Dazu passt leckere Vanillesoße!

 

Rezept zum Download

Dieses Gericht wurde von den Eishockey-Profis Dustin Strahlmeier und Fabio Pfohl von den Grizzlys Wolfsburg (Bild links) im Duell gegen Alexander Ehl und Leon Hümer von den Düsseldorfer EG (Bild rechts) im Jahr 2024 gegrillt. Außerdem treten die Teams bei dem Rumpsteak im Kaffee-Rub gegeneinander an. 

Bei unserer PENNY DEL Eishockey Grillmeisterschaft treten Zwei-Mann-Teams der PENNY DEL Clubs in 7 spannenden Duellen gegeneinander an und grillen leckere Gerichte.

Wie es gelaufen ist und welches Team gewonnen hat, seht ihr im Video.

Dieses Bild zeigt die Teams Grizzlys Wolfsburg gegen Düsseldorfer EG für die Apfel-Bacon-Bonbons.

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