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Gedeckter Weihnachtstisch

Deine Checkliste für das perfekte Weihnachtsessen

Du willst ein leckeres Weihnachtsessen für deine Lieben zaubern? Mit unserer Checkliste ist an alles gedacht, um dein Festmahl ganz entspannt zu planen.  

Weihnachtsessen ohne Stress vorbereiten

Wenn die Lichter am Weihnachtsbaum leuchten, aus der Küche herrliche Gerüche strömen und deine Lieben sich um den festlich gedeckten Tisch versammeln, ist die Weihnachtsstimmung perfekt. Doch was musst du bei der Planung eigentlich alles beachten? Was ist typisches Essen zu Weihnachten und wie kannst du deinen Tisch schön dekorieren? Falls du gerade dabei bist, dein Weihnachtsessen zu planen, haben wir hier die ultimative Checkliste für dich. Von der Menüauswahl über die Einkaufsliste bis hin zur Tischdeko – wir zeigen dir, wie du dein festliches Essen ganz entspannt organisieren kannst. 

Menüplanung

Plane ein Menü für dein Weihnachtsessen

Eine leckere Vorspeise, die Appetit auf mehr macht, ein deftiger Hauptgang und als krönender Abschluss ein leckeres Dessert: Das Essen zu Weihnachten darf ruhig etwas üppiger ausfallen. Überleg dir als Erstes, was das Highlight auf dem Esstisch sein soll: Ein klassischer Braten, ein traditionelles Fischgericht oder eine vegetarische Spezialität? Stimme dann alles andere darauf ab. Suche zu deinem Weihnachtsessen passende Beilagen wie Gemüse, Kartoffelgerichte und Soßen aus.

Als Vorspeise eignen sich Suppen, kleine Snacks oder ein festlicher Salat. Zum Dessert kannst du deine Lieben mit Weihnachtspudding, Eis oder Gebäck verwöhnen. Falls du noch Inspiration brauchst, haben wir hier ein paar tolle Ideen für dich gesammelt.  

Die Getränke sollten nicht nur zu deinem Weihnachtsessen passen, sondern auch zu den Vorlieben deiner Gäste. Selbst mit dem besten Wein wirst du überzeugte Biertrinker wahrscheinlich nicht glücklich machen. Und nicht vergessen: Berücksichtige bei der Planung diejenigen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, aber auch Allergien oder Unverträglichkeiten! 

Einkaufsliste
Einkaufsliste für Weihnachtsessen

Schreib eine Einkaufsliste

Du hast deine Lieblingsrezepte ausgesucht und ein tolles Menü erstellt? Schreibe als nächstes die Einkaufsliste. Wenn du dir sofort alle Zutaten aufschreibst, hast du den Kopf frei für die weitere Planung. Aber bevor du dir den Einkaufskorb schnappst: Schau doch mal, welche Zutaten, Gewürze und Vorräte du für dein Weihnachtsessen bereits zu Hause hast. So vermeidest du Doppel-Käufe.  

Tipp: Wenn du die Zutaten auf der Einkaufszettel nach Kategorien ordnest (Obst und Gemüse, Kühlregal, Konserven…), kannst du besonders schnell und entspannt einkaufen. Vergiss nicht, auch Getränke und Weihnachtsleckereien direkt mit auf die Liste zu schreiben. 

Zeitplan
Zeitplan für Weihnachtsessen

Setze dir einen Zeitplan

Briefe an das Christkind oder den Weihnachtsmann schreiben, auf dem Weihnachtsmarkt nach schönen Geschenken stöbern, Plätzchen backen: Bei so viel Trubel in der Vorweihnachtszeit kann schnell mal etwas untergehen. Setze dir deswegen einen Zeitplan für dein Weihnachtsessen, damit du nichts vergisst. Auf dieser Checkliste kannst du festlegen, was du bis wann erledigen willst, zum Beispiel den Einkauf der frischen Zutaten und das Aussuchen der Weihnachtsmusik.

Schreib dir auch einen Zeitplan für den großen Tag selbst: Wann willst du den Tisch dekorieren? Wann musst du das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen? Und schau doch mal, wer dir unterstützend unter die Arme greifen kann, damit du nicht alles alleine erledigen musst. 

Vorbereitung
Dieses Bild zeigt wie der Knollensellerie geschnitten wird.

Weihnachtsessen vorab vorbereiten

Deine Lieben sitzen schon am Tisch und warten ungeduldig auf die Bescherung, aber du bist noch mit dem Kochen beschäftigt? Für ein entspanntes Weihnachtsessen ist eine gute Vorbereitung das A und O. Überlege dir, welche Gerichte du schon im Voraus zubereiten kannst.

Viele Suppen und Soßen lassen sich gut am Vortag kochen. Je nach Rezept kannst du sie sogar einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Stärkehaltige Einlagen wie Nudeln, manche Gemüsearten sowie Milchprodukte solltest du allerdings immer frisch dazugeben. Auch viele Desserts kannst du schon am Vorabend vorbereiten. So hast du mehr vom Weihnachtsessen und stehst nicht den ganzen Tag in der Küche. 

Tischdeko
Tischdeko für Weihnachtsessen

Finde die passende Tischdeko

An einem schön gedeckten Tisch schmeckt das Weihnachtsessen gleich viel besser. Ein paar Tipps vorab: Überprüfe, ob der Tisch ausreichend Platz für alle Gäste bietet oder ob du einen weiteren Tisch dazu stellen musst. Ist deine Lieblingstischdecke nach dem letzten Festessen richtig sauber geworden oder muss sie noch in die Waschmaschine? Hast du genug Besteck und Geschirr oder solltest du dir etwas ausleihen? 

Sobald der Tisch gedeckt ist und die Servietten verteilt sind, kannst du kreativ werden. Ob duftende Tannenzweige, Blumenarrangements oder winterliche Streudeko auf einem Tischläufer - deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Eine festliche Beleuchtung, zum Beispiel mit Windlichtern, schafft eine besonders gemütliche Atmosphäre. Wenn du magst, kannst du vorab individuelle Platzkarten erstellen und sie auf dem Tisch verteilen. 

Guter Gastgeber
Guter Gastgeber an Weihnachtsessen

Unterhalte deine Gäste

Du möchtest, dass dein Weihnachtsessen allen noch lange in bester Erinnerung bleibt? Dann überlege dir zum Abschluss noch, wie du deine Gäste bewirten und unterhalten möchtest. Für gute Stimmung gleich zu Beginn sorgt ein nettes Begrüßungsgetränk, zum Beispiel ein Glas Sekt oder ein alkoholfreier Aperitif. Damit deinen Gästen das Warten auf das Christkind oder den Weihnachtsmann nicht zu lang wird, kannst du dir noch ein paar witzige Spiele überlegen.

Wie wäre es zum Beispiel mit Pantomime rund um Weihnachtsbegriffe? Versuch doch einmal, Begriffe wie „Tannenbaum schmücken“ oder „Schneemann bauen“ pantomimisch darzustellen. Oder denk dir ein paar lustige Fragen aus, die du auf kleine Zettel schreibst und die ihr euch gegenseitig stellt. Hier ein paar Beispiele: „Würdest du lieber ein Jahr nur Lebkuchen oder nur Schoko-Nikoläuse essen?“ „Würdest du lieber in einem Lebkuchenhaus oder in einem Eisschloss leben?”. 

Ganz entspannt durch die Vorweihnachtszeit

Mit unserer Checkliste wird dein Weihnachtsessen hoffentlich zu einem schönen und entspannten Erlebnis. Falls du deine Lieben bereits vor Heiligabend verwöhnen möchtest, haben wir noch ein paar weitere Tipps für dich. Mit diesen kleinen Adventsgeschenken kannst du deiner Familie und deinen Bekannten in der Vorweihnachtszeit eine kleine Freude machen. 

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